Saturday, May 17, 2014

Cheesekut ll

Minggu ni adik aku,Ija datang. Plan asal nak ke kenduri kahwin sepupu tapi cancel sebab Darrien kurang sihat. Saja je nak bagi dia rasa kesedapan cheesekut jadi buat la malam tadi lepas Darrien tido. Kali ni guna Deluxe cracker pulak. Deluxe cracker memang sedap sebab biskut lebih lemak dan sedikit masin. Warnanya coklat gelap, jadi warna cheesekut kali ni lebih menarik. Resepi kali ni ada sikit 'kederhakaan' sebab aku tambah Nestle cream. Memang berlemak....takpe makan sambil minum green tea ye....aku punya green tea nama je import dari Jepun tapi  belum luak lagi. Tapi percayalah, bila cheesekut ni masuk mulut....hmmmm....nak lagi dan lagi dan lagi.....

250g cream cheese
1/4 tin susu pekat
150g Nestle cream
3 sudu besar gula icing
1 bungkus Hup Seng Deluxe Crackers
Secawan susu suam (susu segar/susu tepung yang dibancuh)

1. Pukul cream cheese sampai kembang.
2. Masukkan susu pekat,Nestle cream dan  gula icing.
3. Celup biskut dalam susu kemudian susun dalam bekas.
4. Masukkan adunan cream cheese dan ratakan menjadi lapisan nipis.
5. Ulang langkah 4 dan pastikan adunan cheese menjadi lapisan teratas/terakhir.
6. Letak topping kesukaan seperti milo atau nestum. Aku pilih milo.
7. Sejukkan semalaman sebelum dipotong.

1 comment:

Intan said...

Wah i like cheese...bleh la nak cuba nanti. Thanks sharing..